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耶加雪夫 果丁丁小農:赫比亞 G1  [日曬](淺焙)

耶加雪夫 果丁丁小農:赫比亞 G1 [日曬](淺焙)

$380



衣索比亞 耶加雪夫 果丁丁小農:赫比亞 G1 (日曬)


產國:衣索比亞
產區:耶加雪夫(Yirgacheffe)
   潔蒂普(Gedeb)
   果丁丁(Gotiti).
品種:原生野生種Heirloom
生豆處理法:日曬處理
海拔:1900m-2100m
烘焙度:淺焙(一爆密集)
風味敘述:李子.熱帶水果.瓜果類.葡萄汁.果汁感.層次感豐富.尾韻帶有紅茶香氣

產品介紹:
  位於耶加雪夫,潔蒂普,果丁丁的小農-赫比亞,每年生產約一萬四千公斤的咖啡生豆,此區域土穰為肥沃的紅棕色土壤,並且種有「Enset」一種衣索比亞常見的糧食作物作為遮陰及提高土壤肥沃度。採收過程中只採收完全成熟的紅櫻桃,在水槽中挑除密度較低的咖啡櫻桃後,放至棚架上進行日曬,定時翻動,在夜晚會將咖啡櫻桃覆蓋,日曬過程直至完全乾燥。為了穩定價格波動以及提升市場需求,赫比亞以擴大咖啡農場、改善管理工作及提升咖啡品質,為主要發展目標。



咖啡豆注意事項︰
◎ 請放置在陰涼通風處保存,避免高溫日照
◎ 一經開封後請放入密封罐保存,並儘早使用完畢



 ((溫馨提示))
咖啡口感的好壞感受因人而異
請依照個人的喜好選購下單
綠色隧道咖啡故事館的咖啡商品
保證成份單純,百分之百純咖啡製造
絕不添加任何香料
敬請安心購買飲用
也請留意在保存期限內飲用完畢
以確保咖啡的最佳口感與風味
商品售出無退換貨服務,敬請諒解


---本賣場提供代研磨服務---
---如需研磨請下標後告知---